Cottage cheese næringsinnhold: kalorier, protein og fett
Cottage cheese har blitt en av de mest populære proteinrike matvarene i norske kjøleskap, både blant folk som trener og
Read More
Lavkarbo
Elgstek – slik griller du saftig elgbiff (lavkarbo)
Få råvarer slår en godt tilberedt elgstek. Som mange andre elgjegere setter jeg stor pris på å lage middag av
Read More
Lavkarbo brød med frø og valnøtter – fiberrikt
Dette lavkarbo-brødet minner litt om det tradisjonelle danske rugbrødet i smak, med en fast, saftig krumme og en lett syrlig
Read More
Cloud bread oppskrift – glutenfritt lavkarbo-brød
Cloud bread er et av de mest populære lavkarbo-«brødene» som finnes, og det er lett å skjønne hvorfor: det består
Read More
Lavkarbo pizza – sprø fathead pizzabunn (oppskrift)
Skal du lage lavkarbo pizza, kommer du ikke utenom en god pizzabunn. Den beste vi har smakt er den som
Read More
Kokosbollekake lavkarbo – under 2 g karbo per 100 g
Dette er en oppskrift på en hel Lavkarbo kokoskake som til sammen ikke inneholder mer en 5 gram karbohydrater. Det blir under 2 gram pr 100 gram kake.
Read More
Bolognese oppskrift – ekte italiensk ragù på lavkarbo
En ekte bolognese — ragù alla bolognese — er langt mer enn kjøttdeig i tomatsaus. Den har røtter i den
Read More
Lavkarbo-oppskrifter for et globalt publikum – slik gjør du det
Stadig flere leter etter sunnere måter å lage og spise mat på, og mange utforsker kjøkken fra andre land for
Read More
Lavkarbo og mental helse: Vaner som gir bedre søvn
Søvn, ro og mental klarhet henger tett sammen. Et lavkarbokosthold kan være nøkkelen til å regulere både kropp og sinn
Read More
Steinalderbrød
Dette er et utrolig saftig og godt brød. Er du lei av vanlig brødmat og kanskje sliter litt med å holde blodsukkeret stabilt? Ja da bør du bake deg et steinalderbrød.
Read More