Hva er best? Stål eller keramiske kniver?
Du har sikkert lagt merke til at stadig flere går over til keramiske kniver i kjøkkenet, og det er ikke
Read More
Forfatter: [email protected]
Hva er en kake?
Hva er egentlig en kake? Hva defineres som kake og hva defineres som brød? Mange kaker og bakverk er vanskelige
Read More
Kokosbollekake – Lavkarbo
Dette er en oppskrift på en hel Lavkarbo kokoskake som til sammen ikke inneholder mer en 5 gram karbohydrater. Det blir under 2 gram pr 100 gram kake.
Read MoreKaramellisering av Crème Brûlée
Her kan du se hvordan du karamelliserer sukkeret på en crème brûlée med en gassbrenner: Oppskrift på crème brûlée finner
Read More
Steinalderbrød
Dette er et utrolig saftig og godt brød. Er du lei av vanlig brødmat og kanskje sliter litt med å holde blodsukkeret stabilt? Ja da bør du bake deg et steinalderbrød.
Read More